Tante Koosje pakt weer uit dit jaar! Wij serveren eerste en tweede paasdag zowel overdag als ’s avonds, uitsluitend een feestelijk paasmenu met keuze uit een aantal gerechten per gang. Ook kan er beide dagen overdag genoten worden van een feestelijk aangeklede paas high-tea. De reguliere lunch- en dinerkaart bewaren wij even tot na de feestdagen. Vrolijk Pasen!
PAASMENU
Tante Koosje weer uit dit jaar! Wij serveren eerste en tweede paasdag zowel overdag als ‘savonds, uitsluitend een feestelijk paasmenu met keuze uit een aantal gerechten per gang pharmacie du viagra. Ook kan er beide dagen overdag genoten worden van een feestelijk aangeklede paas high-tea. De reguliere lunch- en dinerkaart bewaren wij even tot na de feestdagen. Vrolijk Pasen!
VOORGERECHTEN
-
Combinatie van dorade
en tartaar van gamba met een crème van doperwt en tomaten anti-boise
-
Terrine van kwartel
met rucolasalade, zoete uien compote en aceto balsamico stroop
-
Pommodori
gevuld met cous-cous en halloumi, een kruidige bieten salsa en veldsla
TUSSENGERECHTEN
-
Rood gebakken tonijnsteak
groene asperges, gesmoorde lente-ui en gepocheerd ei
-
Ronin Courgette soep
met geitenkaascrème
HOOFDGERECHTEN
-
Gebakken heekfilet
met citroenrisotto, venkel en Hollandaise saus
-
Lamsbout
met auberginekaviaar, zoete aardappel en marsalajus
-
Aubergine parmigiana
mozzarella, aubergine, tomaat, Parmezaan en een salade van courgettelinten
-
Lamsschenkel
met mosterdpuree, lente-ui en Marsalasaus
DESSERTS
-
Valentijnsmenu Pure chocoladetaart
met advocaatmousse en straciatellaijs
-
Vanillehangop
met bosvruchten en gebrande noten
-
Olá, Internationaal kaasplankje
met marmelade en noten-vijgenbrood (+ € 3,50)
3-gangen €29,50
4-gangen €36,00
Comments ( 0 )